近几年东北菜沉默地火起来了，天然并不是中国八大菜系之一，但是东北菜以我方的立场取得了好多东说念主的心爱，我对正统的东北家常菜也一直很向往，皆说东北家常菜像东北东说念主相似激昂，尤其是东北家常菜的重量，不解就里的东说念主，点了一桌菜，菜上桌后皆快哭了，一盘菜差未几就够一桌东说念主吃了。此次去东北出差，野心好可口顿东北家常菜的，一齐上念念着东北的铁锅乱炖，到了一看我却懵了。
外传我去东北出差，久别的大学同学好意思意邀请，到火车站接着我就直奔饭铺了，一再强调要尽田主之谊，我却而不恭，就恭敬不如从命了，就咱们两个东说念主，在我的一再条目下，同学才快乐就点了3个菜，一方面吃不完销耗，另一方面【PBD-199】ノーパン女教師BEST8時間 2，对东北家常菜的重量早就有所耳闻，天然不行点太多。
关联词当菜到了，一看我却懵了，一齐来望望吧。领先是老坛酸菜鱼，重量居然名不虚传，看起来也很可以，酸菜是东北的一大性情，天然老坛酸菜鱼这说念菜，鱼是主要食材，但是和酸菜的搭配，智商竣工，领先把酸菜煸炒一下，然后加入水煮沸，在把提前腌制好的鱼片滑锅，加入酸菜汤中，由于鱼片至极薄，熟识的很快，基本上水再次滚起的工夫，鱼就熟了。尝了一口，滋味也可以，但总嗅觉那边不合。
第二说念菜是西红柿炒茄子，这是一说念时令家常菜，先把茄子切成长条，然后撒上淀粉，搅动均匀，一方面驻扎茄子氧化变黑，另一方面大要锁住茄子的水分，然后油锅炸半分钟捞出控油备用，一丝底油把西红柿炒出汁，熬成西红柿酱，加入炸好的茄子，翻炒均匀，浅显调味即可出锅。这个西红柿炒茄子是很家常的菜，宽阔在家我我方也通常作念。
第三说念菜是虾仁白菜，热油爆香葱姜蒜和干辣椒，然后倒入白菜和虾仁，大火翻炒4分钟，加入盐、生抽、蚝油，翻炒均匀，即可出锅。直到这说念菜上桌的工夫，我才短暂发觉到底是那边不合劲了，我是来吃正统东北家常菜的，关联词今天这三说念菜【PBD-199】ノーパン女教師BEST8時間 2，天然皆很可以，但是怎样嗅觉不到浓厚的东北性情呢？东北性情不是乱炖吗？
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